Tadeusza Kościuszki 55, Katowice
Detroit-style pizza z chrupiącymi brzegami i kozackim salami – dla fanów grubego placka i przypalonego sera.
Data publikacji filmu: 03-06-2025
Książulo i Mualan odwiedzili Kato Pizzę, żeby przetestować słynną Detroit-style pizzę, która od miesięcy przewijała im się na TikToku. Z miejsca urzekła ich forma – gruba, puszysta, z karmelizowanym serem na brzegach i dużo lepszym chrupnięciem niż w sieciówkach. Przetestowali kilka wersji: pepperoni, serową oraz wariację z mozzarellą di bufala. Największe wrażenie zrobiła „pepa” – pizza pepperoni z grubymi plastrami dobrej jakości salami, przypieczona perfekcyjnie. Serowa była mocno ziołowa i nie każdemu przypadła do gustu, a wersja z bufalą trochę nie pasowała do amerykańskiej formy pizzy. Sos czosnkowy zachwycił ich obu, a miód chili był świetnym dodatkiem. Kato Pizza wedlug Książula to bajka a Mualan twierdzi ze nawet lepszy Detroit niż w Warszawie. Mimo braku konkretnych danych o adresie, lokal zdecydowanie wart odwiedzenia.